Winnica Silesian

Dolnośląskie wino z sercem i duszą

Zabieramy Cię do miejsca, w którym natura spotyka się z pasją, a tradycja z nowoczesnym podejściem do winiarstwa. Winnica Silesian to nie tylko wyjątkowe widoki, ale i niezwykli ludzie, którzy od lat tworzą tu coś więcej niż tylko dobre wino. To opowieść, do której z pewnością warto wkroczyć!

Już na pierwszy rzut oka zachwycisz się idealnie odrestaurowanym dolnośląskim gospodarstwem, otoczonym winoroślami i lawendowymi polami. Prawdziwa magia zaczyna się w momencie, gdy przekraczasz próg i poznajesz gospodarzy – rodzinę Mazurków. Ciepło, serdeczność i autentyczność sprawiają, że od razu czujesz się jak mile widziany gość, a nie uczestnik zorganizowanej wycieczki.

Spacer po winnicy i spotkanie z gospodarzami

Zwiedzanie zaczynamy od spaceru wśród rzędów winorośli. Przewodnik opowie o tym, jak wygląda życie w winnicy – od pierwszego przycięcia krzewów na wiosnę aż po winobranie jesienią. Dowiesz się, jakie odmiany winorośli uprawia się w dolnośląskim klimacie i jakim wyzwaniom trzeba stawić czoła, by zyskać dobrej jakości owoce. A wszystko to podane w przystępny, ciekawy sposób – bez podręcznikowego tonu.

Później zaglądamy do serca gospodarstwa – do winiarni. Tu możesz zajrzeć za kulisy produkcji, zobaczyć nowoczesne zbiorniki fermentacyjne i usłyszeć, dlaczego wino z Winnicy Silesian zdobywa uznanie nie tylko w Polsce. Gospodarze dzielą się historiami, które nie trafiły do żadnego folderu reklamowego – o nietypowych rocznikach, porażkach zamienionych w sukcesy i winach, które powstały… z przypadku.

Degustacja z widokiem na lawendowe pola

To jednak nie wszystko. Po zwiedzaniu czeka na Ciebie degustacja wybranych win, prowadzona przez samych właścicieli. To spotkanie, które często przeradza się w żywą rozmowę – o smakach, podróżach i pasji do tworzenia rzeczy pięknych. Serwowane wino smakuje tu inaczej – może dlatego, że pijesz je dokładnie tam, gdzie się narodziło.

Towarzyszy temu drobny poczęstunek z lokalnych produktów – serów, pieczywa, oliw i owoców. Na miejscu możesz też zaopatrzyć się w butelkę ulubionego wina w klimatycznym sklepiku, który sam w sobie jest małym dziełem sztuki. Dla wielu gości to początek nowej pasji!

Co wyróżnia naszą wycieczkę?

• Bezpośredni kontakt z gospodarzami – usłyszysz historie z pierwszej ręki i zrozumiesz, jak wygląda życie w winnicy od środka.
• Kameralna atmosfera – brak tłumów i autentyczność miejsca pozwolą Ci się zrelaksować i naprawdę zanurzyć w doświadczeniu.
• Degustacja nagradzanych win – to nie tylko chwila przyjemności, ale i szansa, by odkryć własne preferencje smakowe.
• Lokalne smaki i produkty – poczęstunek oparty na regionalnych składnikach pozwoli Ci jeszcze mocniej poczuć dolnośląski klimat.
• Nastrojowe otoczenie – winnica położona jest w miejscu, które samo w sobie zachęca do zwolnienia tempa i odpoczynku.

Informacje praktyczne

• Czas trwania: ok. 2–2,5 godziny
• Poziom trudności: łatwa trasa, teren płaski i dostępny także dla osób starszych oraz dzieci
• Dla kogo: idealna dla par, grup przyjaciół, seniorów oraz każdego, kto chce poznać kulisy produkcji wina
• Zbiórka: przy głównym budynku winnicy (szczegóły w potwierdzeniu rezerwacji)
• Termin: terminy ustalane indywidualnie
• Co zabrać: wygodne buty, aparat fotograficzny, chustkę na głowę w słoneczny dzień
• Dodatkowo: możliwość zakupu wina na miejscu oraz zamówienia zestawów prezentowych

Dołącz do tej niezwykłej podróży!

Chcesz poczuć klimat dolnośląskiej winnicy, poznać pasjonatów i odkryć smak prawdziwego rzemieślniczego wina?

Zarezerwuj miejsce na wycieczkę do Winnicy Silesian i zobacz, jak wygląda winiarstwo z bliska!